食品留样管理办法
撰写时间:2014年07月18日
为搞好美食类健康平安，达到美食类健康突然责任事故有据可以查看，带来原本产品，制作定美食类留样服务管理有效的方法。
1、每餐进餐前取每种食材50-100克试样备份于封闭罐体内。
2、留样食材渠道的用户留存率的时间段须要确保48小。
3、留样美食须得存贮在相关规定的美食留样柜中，因此期限、餐次标识（标签）显然。
4、产品饮料留样柜上不了储存以外的别的生、熟产品饮料，以防止交叠空气污染。
5、留样保健美食保留48天后应尽早补救，不得当送进留学生日常生活保健美食中。
6、留样贮存的容器设计需经由清洁、烘干处理。
7、食品饮料留样不得不有相关部门全权负责操作并举行全面登计。
8、食物留样柜一定要保证早晚24小时候正常人启动。
9、本工作土办法由生活后勤服务性重心责任说明。
后勤处服务项目中心的
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